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宅配通販飲茶・点心
当店の宅配通販点心は、急速冷凍機にて冷凍し、鮮度を保ったまま、クール便でお客様の手元へお届けいたします。
蒸し物の場合の調理方法
【対象品目】
蒸し餃子A1-A5／焼売B1-B9／小籠包C1-C4,五色小籠包S1／
饅頭D1-D3,F2-F3／ちまきE1／団子F1／八宝飯F4
【道具】
蒸し器
【調理方法】蒸し器で１０～１２分
① 凍ったまま付属の紙カップを外さずお皿の上に並べます。
② 蒸気があがってから強火で約10～12分を目安に蒸します。
※火力の違いによって加熱時間を調整してください
焼き物の場合の調理方法
【対象品目】
五色焼き餅S2
【道具】
フライパン
【調理方法】フライパンで１０～１２分
① 熱したフライパンに油を入れる
② 五色焼き餅を凍ったまま並べます。
③ 弱火で両面各５～６分加熱し、きつね色になるまで出来上がり
※火力の違いによって加熱時間を調整してください
茹で物の場合の調理方法
【対象品目】
五色団子
【道具】
鍋
【調理方法】鍋で7～8分
① 鍋に湯を沸かし、冷凍のまま入れます。
② 鍋底に付いたらはがしながら、火力(中)で７～８分茹でます。
③ 時間がたって浮いていれば完成です。
※火力の違いによって加熱時間を調整してください
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